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En ¨El día que me quieras¨ nos apasiona la Gastronomía Argentina. Aunque nuestro fuerte es la parrilla, también ofrecemos pasta amasada a mano de forma artesanal y otra diversidad de platos típicos Argentinos que sin duda cada uno de ustedes sabrá apreciar.
En cada plato utilizamos los más finos ingredientes locales e importados directamente desde Argentina, lo cual nos sirve lograr sabores, aromas y texturas típicas de esta región.
La técnica de nuestra parrilla es la misma utilizada en Argentina y es el resultado de mi estudio y experiencia en tierras gauchas. Utilizamos brasas hechas de maderos duros que nos permiten lograr una verdadera parrillada criolla compuesta por cortes de carnes maduradas provenientes de ganados jóvenes como Angus y Brangus, chorizos y morcillas hechas en casa, achuras típicas y una diversidad de platos que esperamos disfruten.
Carlos Moreno (Chef)
Platos recomendados:
- El asado de tira
- El bife de chorizo
- La tapa de cuadríl
- Pasta al Pomodoro
- Ojo de Bife
- Puré con Ajos Asados
- Papillote de Pescado
Horario de Atención:
Lunes a Miércoles: 12:00m. a 10:00p.m.
Jueves a Sábado: 12:00m. a 11:00p.m.
Domingos: 12:00m. a 5:00p.m.