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Aquí los protagonistas son la parrilla y la comida ligera. La especialidad de Leños es la cocina colombiana y la de Xilvestre, las ensaladas. El lugar ofrece la oportundiad de combinar las dos comidas o comer por separado.
Los cortes más apetecidos son el churrasco, la punta de anca y el baby beef, que pueden acompañarse con patacones, chicharrones, arepas o papas. La cocina criolla también tiene su lugar en el menú y se prepara bandeja paisa, ajiaco, mondongo, arroz con pollo y calentao.
Y para los que prefieren comer más suave, Xilvestre ofrece ricas ensaladas clásicas o de la casa como La Especial con pollo, jamón, queso sabana, lechuga y tomate o La Marinera con atún, apio, lechuga y espinaca.
Horario:
Lunes a Sábado 12:00m. a 5:00p.m.