D'cepa Gaucha es un proyecto que nació de tres jóvenes empresarios que decidieron integrar sus conocimientos y amplia experiencia en el sector gastronómico, para crear un concepto muy auténtico que da forma a este restaurante.  Ubicado en el tercer piso del Centro Comercial Santa Ana, D`Cepa Gaucha "Parrilla al Punto" ofrece a sus visitantes la experiencia de disfrutar los mejores platos a la brasa, tomarse una buena copa de vino, mientras se escucha un tango de fondo y ser bien atendido, al mejor estilo gaucho.

La cocina de este restaurante implementa fielmente el método gaucho para el manejo, corte y preparación, no sólo de sus carnes, sino también de todos sus platos.  Le recomendamos que pruebe de entrada el auténtico Chorizo Argentino muy común en esta región y de plato fuerte el Ojo de Bife y/o Bife Angus, con un corte de 5 milímetros de espesor, es una excelente opción para los amantes de la carne.  Además, tenga en cuenta para su reserva que algunos Sábados y Domingos se ofrecen espectáculos de música en vivo.   

Horario:
Lunes a Sábado 12:00m. a 10:30p.m.
Domingos y Festivos 11:30a.m a 7:00p.m

MENÚ

Entradas Frías:     
Mozarella Gaucha (Fría o Gratinada)
Carpaccio Di'Manzo

Entradas Calientes:     
Chorizo Argentino
Provolone D'Región
Chinchulines D'Buenos Aires
Choripan D'Mendoza
Longaniza Típica de la República de Argentina
Morcilla D'Cepa Gaucha
Empanadas Porteñas
Mini-Empanada

Ceviches:
Ceviche D'Mar del Plata
Ceviche de Camarones D'Rio Platense

Ensaladas:      
Ensalada D'Oeste de Argentina
Ensalada D'Palta
Ensalada Boquense
Ensalada Banfield
Ensalada Al'gusto

Sopas y Cremas:     
Cazuela de Pescados
Sopa de Tomate Asada con Queso Provolone
Crema de Puerro

Fuertes Nacionales D'CG
Punta de Anca
Medallones Pimienta
Bife con Lomo (T-bone Steak)
Bife de Chorizo D'cepa
Churrasco D'Grill
Bife de Lomo Tierno "Baby Beef"
Lomo Gardel
Brocheta de Lomo Fino a la Parrilla
El Pallar Avellanes   
Hamburguesa "La Bombonera"

Pescados:            
Langostinos de la Patagonia
Papillote de Salmón (o parrillado)
Trucha-Salmonada
             
Otros Cortes D'CG           
Parrillada D'cepa Gaucha
Costillas de Cerdo Ahumadas
Mix D'Cepa Gaucha
Lomo de Cerdo

Fuertes Brangus D'CG:           
Bife Brangus
Asado de Tira
Vació Brangus
             
Fuertes Angus D'CG:
Ojo de Bife
Bife de Chorizo "Angus"
Tapa de Cuadril

Pollo:           
Pollo al Carbón con Morrones Asados
El Pollo de las "Gallinas"
             
Pasta            
Fettuccine Primavera (Penne ó Linguine)

Menú niños D'CG:           
Crema de Pollo y Champiñones + Postre
Brochetta Miel-Mostaza + Postre

Postres:
Cerro del Aconcagua
Alfajores Rellenos de Mendozinos
Mousse de Chocolate con Fresas Flambeadas
Glaciar Gaucho
Flan de Caramelo
Postre de Natas
Cheese Cake con Agraz
Bananos Porteños

Café y Otros:      
Espresso
Espresso Doble o Doppio
Espresso con "Zambucca"
Espresso con "Grappa" o Corretto
Espresso "Machiato"
Cappuccino
Café Latte Descafeiado
Cappuccino Amaretto
Cappuccino con Baileys
Cappuccino "Frappe"
Cappuccino "Frappe-Dulce de Leche"
Cappuccino "Amaretto"
Cappuccino "Frappe-Baileys"
Mokaccino
Mokaccino Frío
Café Latte o (Descafeinado)
Café con leche
Café Americano
Café Brulot
Café Irlandés
Granizado Gaucho
Chocolate
Té Caliente0
Té Frío o Frappe
Mate Argentino