Nuestra especialidad es la comida española para cuya preparación tratamos de mantener la más tradicional en sus recetas, heredadas desde hace 50 años cuando se fundó el restaurante. Comenzando por el plato más tradicional de todo el país LA PAELLA, y pasando por los mejores platos regionales: Callos a la madrileña, el famoso pulpo de Galicia, de la rioja la salsa del solomillo, de Segovia el cochinillo, el cordero de la Mancha, del sur las frituras mixtas de mar y deliciosos langostinos, del País Vasco el mero en su salsa tradicional y así recreamos toda la gastronomía del país donde mejor se come en el mundo. Y si de TAPAS se trata, aquellas tan tradicionales de bares y restaurantes a lo largo y ancho de España, ofrecemos toda una variedad: pimientos asados, boquerones, croquetas, anillos de calamar fritos, Jamón Serrano, queso manchego y los tan famosos chorizos ibéricos son algunas de las que ofrecemos. Para acompañar las comidas tenemos una variedad de vinos españoles y chilenos, donde sobresalen los de la rioja tan apetecidos en el mundo entero. Aperitivos, postres y puscafés completan nuestra carta. Los viernes y fines de semana amenizamos almuerzos y cenas con música en vivo y durante la temporada taurina presentamos shows especiales, los que incluyen tablao flamenco. Además contamos con un ofrecimiento de eventos empresariales y corporativos: Precios especiales para reuniones empresariales bien sea en alguna de nuestras sedes o en las oficinas de nuestros clientes. Con mucho éxito hemos implementado clases de culinaria a nivel empresarial para neutralizar el estrés y mejorar el trabajo en equipo y las relaciones laborales. Y para quienes quieran introducirse en el apasionante mundo de la enología, además de integrarse con su grupo de trabajo o invitar a clientes y proveedores ofrecemos catas de vino con sommelier especializados de acuerdo a los vinos que se escojan para catar.

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