Balthazar
Italiano
6 Valoraciones 
Carrera 4A# 27-38
Centro - Bogotá
otras
8,7
Posición 113 de 1053 en Bogotá
Posición 134 de 4429 en Colombia
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Carrera 4A# 27-38 Bogotá - Centro
Balthazar es un restaurante especializado en comida italiana, ubicado en la Macarena. Es un lugar que conserva el buen ambiente tanto en la terraza como en su interior.
Entre su variada carta se pueden encontrar platos tradicionales italianos, preparados con todo el sazón de la casa como antipastos, pizzas gourmet y todo tipo de pastas. Es un sitio ideal para una velada romántica.
Horario de atención:
Lunes a Sábado: 12:00m. a 12:00a.m.
Domingo: 12:00m. a 5:00p.m.
Carta
Calzzonni
Margarita
$19.500
Opción harina integral, Mozzarella, tomate y albahaca.
Medici
$30.000
Prosciutto, mozzarella, tomate.
Tre Formaggi
$19.500
Opción harina integral, Queso azul, tilsit ahumado mozzarella.
Milano
$30.000
Prosciutto, pepperoni, salami, jamón, mozzarella.
Balthazar
$19.500
Opción harina integral, Tres quesos, berenjenas, tomates secos, alcachofas y champiñones
Primavera
$19.500
Pollo en finas hierbas, champiñones, mozzarella tomates frescos.
IL Giardino
$19.500
Opción harina integral, Champiñones, pimentón, brócoli, cebolla, alcachofas, aceitunas negras.
Mona Lisa
$19.500
La clasica hawaina
Lasagnas. La pasta de nuestra lasagna di la nona hechas en casa
San Francisco
$23.000
Lasagna fresca, mozzarella, nuestras famosas albóndigas, en salsa napolitana
Duo
$25.000
Lasagna fresca, mozzarella, trozos de lomo fino, en salsa napolitana
Primavera
$19.500
Lasagna fresca, pollo en finas hierbas, champiñones, mozzarella, tomates frescos
Balthazar
$19.500
Lasagna fresca, tres quesos, berenjenas, tomates secos, champiñones, alcachofa
Il Giardino
$19.500
Lasagna fresca, mozzarella, champiñones, cebolla, pimentón, brócoli, alcachofa, aceitunas negras
Primavera + Romana
$20.000
Lasagna fresca, carne molida, pollo en finas hierbas, champiñones
Romana
$19.500
Lasagna fresca, carne molida adobada en finas hierbas, champiñones, mozzarella
Apacionatta
$27.500
Lasagna con frutos del mar, camarón, calamar, palmitos de cangrejo en salsa napolitana
Primo Piatti. Pescados
Rosinella
$34.000
Langostinos frescos en salsa napolitana
IL Bellagio
$34.000
Langostinos frescos en salsa tres quesos
Salvatore
$26.000
Róbalo, fresco a la plancha, pimienta, finas hierbas y aceite de olivas
Basilico
$26.000
Róbalo fresco en salsa de vinagre balsámico
Verona
$26.000
Salmón fresco en salsa de tres quesos
Montevelo
$26.000
Salmón fresco en salsa de vinagre balsámico, acompañado con 1/2 porción de pasta o ensalada
Florentino
$26.000
Salmón fresco en salsa napolitana, acompañado con 1/2 porción de pasta o ensalada
Vidriola
$26.000
Atún fresco a la plancha, pimienta, finas hierbas y aceite de olivas
Botticelli
$34.000
Langostinos frescos a la plancha
Francesco
$26.000
Atún fresco en salsa de vinagre balsámico
Rustica
$26.000
Atún fresco en salsa napolitana
Capriccio
$26.000
Róbalo fresco en salsa tres quesos
Ensaladas
Ensalada César
$17.500
Tradicional césar salad, lechugas frescas, filetes de anchoas, crotones, parmesano, aceite de olivas
Portobello
$17.500
La tradicional césar salad, espinaca, lechuga romana, tocineta y crotones
Dolce Vita
$27.000
Pollo en finas hierbas, queso azul, mozarella, pimentón, tomate, champiñones, variedad de lechugas con aceite de olivas, vinagre balsámico
César Con Pollo
$17.500
Tradicional césar salad, lechugas frescas, pollo, crotones, parmesano, aceite de olivas
Siciliana
$17.500
Pollo en finas hierbas, variedad de lechugas frescas, pera, vinagre balsámico, miel
Little Italy
$27.000
Salmón ahumado, mozzarella, lechuga romana, crotones, aceite de olivas, vinagre balsámico
Primo Piatti. Carnes
Picatta Di Lomo Italiana
$25.000
Trozos de lomo fino en salsa de champiñones
Picatta Di Lomo Formaccio
$25.000
Trozos de lomo fino en salsa de tres quesos
Clavel
$26.000
Ossobuco de ternera en salsa napolitana con champiñones
Rosina
$24.000
Milanesa de ternera cubierta con tomate picado, rúgula, albahaca, aceite de olivas y vinagre balsámico
Santo
$24.000
Milanesa de ternera
Rocco
$27.000
Milanesa de ternera gratinada, queso mozzarella y salsa napolitana
Quinta Esencia
$24.000
Ossobuco de ternera a la milanesa
Luis I
$27.500
Full rack de costillas de cerdo "baby back ribs" al estilo italiano en nuestra espectacular salsa napolitana
Santa
$24.000
Milanesa de ternera cubierta con tomate picado, albahaca, aceite de olivas
Romeos
$24.000
Ossobuco de ternera en salsa napolitana
Picatta Di Lomo Napolitana
$25.000
Trozos de lomo fino en salsa napolitana
Pizza Carne
Solitudine
$34.000
Peperoni, mozzarella.
Genovese
$36.500
Tocineta, mozzarella, tomate, albahaca.
Toscana
$36.500
Tres quesos, ensalada de alcachofa, rúgula, jamón, champiñones, salsa césar, vegetales frescos.
Vianca
$34.000
Albóndigas, mozzarella y queso parmesano.
Firenze
$34.000
Prosciutto, mozzarella, rúgula marinada.
Teatro alla scala
$34.000
Opción harina integral, Tocineta, champiñones, mozzarella, cebolla, espinacas.
Milano
$34.000
Prosciutto, peperoni, salami, jamón, mozzarella.
Santino
$34.000
Prosciutto, aceitunas verdes, mozzarella.
Musicale
$36.500
Peperoni, champiñones, mozzarella.
Azurru
$36.500
Carpacio de res, queso parmesano, mozzarella, rúgula marinada.
Chello
$34.000
Salami, aceitunas negras, mozzarella.
Bimba
$36.500
Roast beef, cebolla, mozzarella, orégano.
Danese
$36.500
Roast beef, champiñones, mozzarella.
Antonia
$34.000
Prosciutto, queso parmesano, mozzarella, rúgula marinada
IL Lamento
$34.000
Prosciutto, queso brie, mozzarella.
Pastas
Volare
$30.000
Una porción de Pastas con frutos del mar: camaron, calamar, palmitos de cangrejo, en salsa napolitana.
La Gloria
$19.000
Media porción Pasta con champiñones en salsa napolitana.
Strada
$26.000
Pasta con frutos de mar: Camaron, calamar, palmitos de cangrejo, aceite de oliva, mantequilla y ajo.
La Comedia
$23.000
Una porción de pasta con la tradicional salsa Carbonara.
El Olimpo
$17.000
Media porción Pasta pomodoro en salsa de tomates frescos.
Celestial
$36.000
Una porción de Pasta con langostinos en salsa napolitana.
La Comedia
$19.000
Media porción Pasta con la tradicional salsa Carbonara.
Luigi
$32.000
Media porción de Pasta con salmón ahumado y crema de leche.
Las Musas
$23.000
Una porción Pasta en salsa de tres quesos.
Obra Maestra
$19.000
Media porción de Pasta con albóndiga en salsa napolitana.
Los Angeles Necios
$32.000
Pasta con langostinos, aceite de olva, mantequilla y ajo.
Luigi
$36.000
Una porción de Pasta con salmón ahumado y crema de leche.
Sacro
$19.000
Pasta con salsa putanesca: anchoas, aceitunas negras en rodajas, alcaparras, en salsa napolitana.
Sublime
$23.000
Media porción de Pata en salsa tres quesos con trozos de lomo fino o trozos de pechuga de pollo.
Sublime
$27.000
Una porción de Pasta en salsa tres quesos con trozos de lomo fino o trozos de pechuga de pollo.
El Olimpo
$21.000
Una porción Pasta pomodoro en salsa de tomates frescos.
San Thomas
$19.000
Media porción Aceite de olvas, mantequilla, ajo, champiñones, alcachofas, brócoli y cebolla.
Celestial
$32.000
Media porción de Pasta con langostinos en salsa napolitana.
Volare
$26.000
Media Porción de Pastas con frutos del mar: Camaron, calamar, palmitos de cangrejo, en salsa napolitana.
Bari
$23.000
Media porción de Pasta en salsa napolitana con trozos de lomo fino o trozos de pechuga de pollo.
Bari
$27.000
Una porción de Pasta en salsa napolitana con trozos de lomo fino o trozos de pechuga de pollo.
San Thomas
$23.000
Una porción aceite de olivas, mantequilla, ajo, champiñones, alcachofas, brócoli y cebolla.
La Gloria
$23.000
Una porción Pasta con champiñones en salsa napolitana.
Las Musas
$19.000
Media porción Pasta en salsa de tres quesos.
Obra Maestra
$23.000
Una porción de Pasta con albóndigas en salsa napolitana
Limon cello
$23.000
Media porción de Pasta en salsa Alfredo, trozos de pollo y champiñones.
Limon cello
$27.000
Una porción de Pasta en salsa Alfredo, trozos de pollo y champiñones.
Primo Piatti. Pollos
Ensalada Primo
Lechuga, parmesano, salsa césar y crotones
La Comedia
Media porción de pasta con la tradicional salsa carbonara
El Olimpo
Media porción de pasta pomodoro (salsa de tomates frescos)
La Farola
$24.000
Pechuga de pollo a la plancha en finas hierbas
Saint Germain
$24.000
Pechuga de pollo en salsa napolitana
Donzello
$24.000
Pechuga de pollo en salsa de tres quesos
Las Musas
Media porción de pasta con salsa de tres quesos
La Gloria
Media porción de pasta con champiñones en salsa napolitana
Sacro
Media porción de pasta con salsa putanesca
Ensalada Pastello
Lechuga, tomates frescos, champiñones y pimentón
Entradas
Carpaccio Valtellina Santa
$17.000
Carpaccio de res, queso parmesano, aceite de olivas y rúgula marinada
Burrata Di Bufala
$24.000
Gran porción de queso italiano con rúgula, tomates secos dulces y aceite de olivas
Mozzarella Balthazar
$24.000
Mozzarella, pimentones rojos, tomates frescos y albahaca
Pescatore
$24.000
Carpaccio de atún fresco, queso parmesano, aceite de olivas y rúgula marinada
Antipasto Balthazar
$24.000
Berenjenas, tomates secos, alcachofas, pimentones, rúgula marinada, champiñones y aceitunas negras
Fungi Caprino
$24.000
Champiñones frescos, gratinados con tres quesos: mozzarella, azul, tilsit ahumado
Mediterraneo
$24.000
Carpaccio de atún fresco, queso parmesano, salsa de soya y rúgula marinada
Andiamo
$13.000
Nuestras famosas albóndigas tÃpicas italianas en salsa napolitana
Antipasto Di La Nona
$24.000
Mozzarella, prosciutto, salami, pimentones, tomates secos, rúgula marinada
Mini Vittorio Emanuelle
$24.000
6 mini pizzas con queso, crema, cebollÃn, salmón ahumado, caviar
Raviolis
Carne
$22.000
Alcachofas
$22.000
Tomates Secos y Ricota
$22.000
Pollo en finas hierbas y ricota
$22.000
Salmón fresco
$22.000
Prosciutto con queso azul
$22.000
Tres quesos
$22.000
Espinaca con Ricota
$22.000
Sopas
Zuppa Fungi
$8.500
Sopa de champiñones
Zuppa Lorenzo
$10.000
Sopa de tomate con albóndigas
Zuppa Postino
$14.500
Sopa de tomate fresco con calamares y camarones
Zuppa Cittadino
$8.500
Sopa de lentejas con tocineta
Zuppa Veneciana
$8.500
Sopa de tomate fresco
Zuppa Victor
$11.000
Sopa de albóndigas con pasta orecchiete (pasta corta del tamaño de una moneda)
Zuppa Quatro Stacioni
$8.500
La clásica sopa minestrone
Quattro Stagioni
Margarita
$32.500
Opción harina integral. Mozzarella, tomates frescos y albahaca.
Quattro Formaggi
$32.500
Queso Azul, tilsit ahuamdo, mozzarella, brie.
Lettera
$32.500
Opción harina integral. Mozzarella, cebolla, tomates frescos, queso parmesano.
Tre formaggi
$32.500
Queso azyl, tilsit ahuamdo, mozzarella.
Balthazar
$32.500
Opción harina integral. Tres quesos, berenjenas, tomates secos, champiñones, alcachofas.
Primavera
$34.000
Opción harina integral, pollo a las finas hierbas, champiñones, mozzarella, tomates fresscos.
Campagnolo
$32.500
Opción harina integral. Mozzarella, aceitunas verdes en rodajas, pimentón encurtido, cebolla, aceite de olvas.
Rey Pinppin
$32.500
Opción harina integral. Mozzarella, tomates frescos, espinaca fresca y orégano.
Pavarotti
$32.500
Opción harina integral. Mozzarella, ajo, tomates frescos y orégano.
IL Giardino
$32.500
Opción harina integral. Champiñones, alcachofas, aceitunas negras, pimentón, brócoli, cebolla, mozzarella.
Amare
$36.500
Nuestra clasica toscana: Cambiamos el jamón por el pollo.
Cafes del Rey
Capuccino Irlandes
$6.000
Capuccino con Baileys.
Americano
$2.000
Taza de café gourmet.
Capuccino
$3.500
Espresso con leche y espuma.
Capuccino IL Sole
$6.000
Capuccino con amaretto.
Espresso
$2.000
El alma del café.
Macchiato
$2.500
Capuccino pequeño.
Lungo
$2.500
Espresso Largo.
Cocteles
Canelazo Brandy
$13.500
Daiquiri Fresa
$13.500
Margarita
$14.500
Balthazar
$17.000
Vino Caliente
$13.500
Alexander
$13.500
Pizza Dulce
Chiesa
$32.500
Tocineta, ciruelas, mozzarella.
La Barca
$32.500
Pollo agridulce, piña, mozzarella.
Bella Mony
$32.500
Tocineta, melocotones, mozzarella.
Mona Lisa
$32.500
La clasica hawaina
Marcello
$32.500
Poscuitto, piña, mozzarella
Venecia
$32.500
Tocineta, manzanas verdes, mozzarella.
Pizza, Pescados y Mariscos
Fidel
$36.500
Salmón ahumado, rúgula marinada, parmesano, mozzarella.
Princippessa
$36.500
Langostinos, mozzarella, orégano
IL Padrino
$36.500
Langostinos, mozzarella, orégano, rúgula marinada.
Vittorio E Manuel
$36.500
Opción integral. Salmón ahumado, caviar, queso crema, cebollin picado
Vento
$34.000
Palmitos de cangrejo al ajillo, tomates secos, mozzarella.
Calabrese
$34.000
Anchoas, aceitunas negras, mozzarella, orégano.
Puttanesca
$34.000
Anchoas, aceitunas negras, alcaparras, orégano y mozzarella.
Diavola
$34.000
Camarones, tomates secos, mozzarellas.
La vitta´E Bella
$34.000
Camarones, calamares, tomates secos, mozzarella.
Pizzas Adicionales
Verduras
$4.000
Adiciones para 1/2 pizza.
Queso Brie
$8.000
Adiciones para 1/2 pizza
Carne, Pollo, Carnes curadas
$8.000
Adiciones para 1/2 pizza.
Queso Tilsit
$8.000
Adiciones para 1/2 pizza
Langostinos
$10.000
Adiciones para 1/2 pizza.
Queso Mozzarella
$8.000
Adiciones para 1/2 pizza
Champiñones
$6.000
Adiciones para 1/2 pizza.
Mariscos
$9.500
Adiciones para 1/2 pizza
Queso Azul
$8.000
Adiciones para 1/2 pizza
Risottos
Rissotto Potenza
$20.000
Risotto clasico italiano (cebolla larga, cabezona, cebolla puerro, ajo y vino tinto).
Risotto Lecce
$26.000
Risotto de frutos del mar (camarones, calamares y palmitos de cangrejo en salsa napolitana).
Risotto Napoli
$20.000
Risotto vegetariano (champiñones, alcachofas, cebolla y tomates en trozos).
Risotto Bari
$23.000
Risotto de tomates secos con trozos de lomo, queso parmesano y vino blanco.
Risotto Latina
$32.000
Risotto con langostinos en salsa napolitana.
Risotto Taranto
$20.000
Risotto de tres quesos (queso azul, tilst ahumado, mozzarella).
Pousse Café
Amaretto
$11.000
Bailey´s
$11.000
